Köfteci Yusuf’un bilinen 1+1 kuralı çiğ ürünleredir. Aynı üründen bir adet ödenir, ikincisi kampanya şartıyla bedelsiz yazılır. Kapsam duyuruda “tüm çiğ ürünler” olarak geçerse SKU ailesi çiğ reyonudur; ızgara porsiyonu girmez.

Aynı ürün

Kıyma kıymayla, sucuk sucukla eşleşir. Gramaj da eşleşir. Farklı yağ oranı veya farklı ambalaj, kasa tarafından ayrı kalemdir.

Çiğ reyon

Paket kıyma, köfte harmanı, kuşbaşı, sucuk, kavurma, pastırma ve benzeri soğuk tezgâh kalemleri çiğ sınıfa girer. Ekmek arası, porsiyon köfte ve döner menü kalemidir.

Kurum kanalı

Kural Köfteci Yusuf şubesinde, o şubenin kasasında işler. Başka bir kasabın 1+1’i bu duyuruya bağlanmaz.

Stok

Soğuk zincir ve günlük sevk, kuralı şube şube kapatabilir. “Tüm çiğ ürünler” yazısı, o an dolapta olmayan SKU’yu yaratmaz.

Ne bakılır

• Duyuru “çiğ” diyor mu, “menü” mü.
• SKU ve gramaj eşleşmesi.
• Kasa satırında ikinci kalem bedelsiz mi.